Buzil G 574 Środek Czyszczący do Pieców Konwekcyjnych i Parowych pH 14 Bezzapachowy 10L Koncentrat Chemia Obiektowa
Opis produktu
Darmowa dostawa od 246,00 zł brutto
| Parametr | Sztuka | Opak. zb. | Karton |
|---|---|---|---|
| Waga netto | 10.91 kg | – | – |
| Waga brutto | – | – | 10.91 kg |
| Ilość sztuk | – | 1 | – |
| EAN | – | 4100660016581 | – |
- Automatyczne systemy czyszczenia pieców konwekcyjnych
- Pistolety pianowe
- Stosować na zimnych lub ciepłych powierzchniach o temperaturze powyżej 50 °C.
- Przygotować roztwór roboczy w proporcji od 100 do 1000 ml na 10 litrów wody.
- Nanieść środek na zabrudzoną powierzchnię i odczekać czas niezbędny do rozpuszczenia brudu.
- Po wyczyszczeniu dokładnie spłukać powierzchnie mające kontakt z żywnością czystą wodą.
- Zużyć przygotowany roztwór w ciągu maksymalnie 24 godzin.
Buzil-Werk Wagner GmbH & Co. KG
Opis produktu
Specyfikacja Techniczna
| Parametr | Wartość gwarantowana |
|---|---|
| pH | 14 |
| Waga | 10.91 kg |
| Kolor | Bezbarwny |
| Zapach | Bezzapachowy |
| Pojemność | 10 L |
ZrównoważonyRozwój
Produkt Buzil G 574 został opracowany z myślą o minimalizacji wpływu na środowisko poprzez eliminację chloru i fosforanów ze składu. Wysoka koncentracja produktu pozwala na redukcję odpadów opakowaniowych oraz optymalizację transportu dzięki mniejszej objętości roztworów roboczych. Zgodność z normami HACCP zapewnia bezpieczeństwo ekologiczne w procesach przetwarzania żywności.
Pełny opis produktu
Czym jest środek czyszczący Buzil G 574? To profesjonalny, silnie zasadowy preparat w płynie o pH 14, przeznaczony do intensywnego usuwania najtrudniejszych zabrudzeń organicznych z pieców konwekcyjno-parowych oraz urządzeń grzewczych w gastronomii.
Buzil G 574 Buz Ovenmaster - Skuteczne Rozwiązanie dla Gastronomii
Buz Ovenmaster G 574 to wysokowydajny roztwór czyszczący firmy Buzil, stworzony do intensywnego usuwania zabrudzeń organicznych takich jak tłuszcz, białko i skrobia. Preparat jest szczególnie polecany do czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych, grilli, frytkownic oraz komór wędzarniczych. Dzięki właściwościom pieniącym skutecznie rozbija skorupy tłuszczowe i usuwa żywicę dymną. Produkt o pH 14 jest bezpieczny dla powierzchni odpornych na alkalia, w tym stali nierdzewnej i szkła. Formuła bezzapachowa zapewnia najwyższy standard higieny w zakładach przetwórstwa spożywczego, eliminując ryzyko przenikania zapachów do żywności.
Preparat wyróżnia się wyjątkową siłą działania nawet w przypadku wielowarstwowych przypaleń. Dzięki zawartości specjalistycznych związków mineralnych, Buzil G 574 penetruje strukturę zabrudzenia, ułatwiając jego mechaniczne usunięcie lub spłukanie. Brak chloru i fosforanów w składzie sprawia, że jest to wybór bardziej przyjazny dla środowiska i bezpieczniejszy dla operatora, przy zachowaniu maksymalnej skuteczności czyszczenia. Produkt o gęstości 10.91 kg gwarantuje stabilność parametrów chemicznych podczas całego procesu mycia.
Zastosowania
- Piece konwekcyjno-parowe i piekarniki - regularne utrzymanie czystości w systemach automatycznych i manualnych przy temperaturach powyżej 50 °C.
- Urządzenia grzewcze i grillowe - usuwanie zwęglonych resztek jedzenia z grilli, frytkownic oraz patelni uchylnych w kuchniach hotelowych.
- Przemysł mięsny i piekarniczy - doczyszczanie komór wędzarniczych, filtrów tłuszczu oraz okapów kuchennych z osadów smolistych.
- Sprzęt roboczy - mycie mocno zabrudzonych garnków, tac i akcesoriów wykonanych ze stali nierdzewnej, porcelany lub plastiku.
Dlaczego warto?
- Ekstremalna siła odtłuszczania - samoczynnie rozbija najtwardsze skorupy tłuszczowe dzięki silnie zasadowemu odczynowi pH 14.
- Wysoka wydajność ekonomiczna - możliwość stosowania w rozcieńczeniu od 1:5 do 1:10 (100-1000 ml na 10L wody) znacząco obniża koszty eksploatacji.
- Neutralność organoleptyczna - bezzapachowa formuła jest kluczowa w branży spożywczej, gdyż nie wpływa na smak i zapach przygotowywanych potraw.
Podsumowanie: Wybór Buzil G 574 to gwarancja czystości w najbardziej wymagających punktach gastronomicznych. Ten silnie zasadowy koncentrat łączy w sobie wydajność, bezpieczeństwo HACCP oraz wszechstronność zastosowań. Idealny dla profesjonalistów szukających niezawodnego odtłuszczacza do kuchni przemysłowej.
Zamów teraz i zapewnij swojej kuchni profesjonalną czystość z dostawą 24h.
Profesjonalny środek o silnie zasadowym pH 14 do najtrudniejszych zabrudzeń
Pojemność 10 L zapewnia długotrwałe użytkowanie w dużej gastronomii
Skutecznie usuwa tłuszcz, białko, skrobię oraz żywicę dymną
Formuła bezzapachowa, bezpieczna dla branży spożywczej (HACCP)
- Samoczynnie rozbija nawet najtwardsze skorupy tłuszczowe i żywicę dymną.
- Wysoka wydajność dzięki możliwości stosowania w rozcieńczeniu od 1:5 do 1:10.
- Bezzapachowa formuła nie wpływa na jakość przygotowywanych potraw.
- Łatwo się spłukuje, nie pozostawiając smug ani osadów na czyszczonych powierzchniach.
- Uniwersalność stosowania - odpowiedni do mycia ręcznego oraz systemów automatycznych.
Buzil G 574 Środek Czyszczący do Pieców Konwekcyjnych i Parowych pH 14 Bezzapachowy 10L Koncentrat Chemia Obiektowa
Chwilowo niedostępny
