Czym jest preparat dezynfekujący Ecolab 9047240? To wysoce skuteczny, bezzapachowy koncentrat myjąco-dezynfekcyjny o pojemności 5 L, przeznaczony do profesjonalnego utrzymania higieny w miejscach przetwarzania żywności, oparty na czwartorzędowych związkach amoniowych.

Ecolab Mikro-Quat Extra 9047240 - Profesjonalna Dezynfekcja w Gastronomii

Ecolab Mikro-Quat Extra to zaawansowany technologicznie preparat, który łączy w sobie funkcję mycia i dezynfekcji. Dzięki wysokiemu pH wynoszącemu 11.9, produkt doskonale radzi sobie z emulgowaniem tłuszczu i rozpuszczaniem najtrudniejszych zabrudzeń kuchennych. Formuła koncentratu sprawia, że jest on niezwykle wydajny - zalecane stężenie robocze to zaledwie 1% (100 ml na 10 L wody). Produkt nie zawiera NTA, EDTA, barwników ani substancji zapachowych, co eliminuje ryzyko skażenia żywności i czyni go idealnym wyborem dla kuchni profesjonalnych oraz zakładów przetwórstwa spożywczego.

Rozwiązanie to gwarantuje szerokie spektrum działania przeciwdrobnoustrojowego w czasie od 5 do 15 minut. Skuteczność preparatu została potwierdzona rygorystycznymi normami europejskimi EN 1276, EN 13697 oraz EN 1650, co daje pewność eliminacji bakterii i drożdżaków. Substancje aktywne, takie jak chlorek benzylodimetyloalkiloamoniowy (8%) oraz chlorek didecylodimetyloamoniowy (0.98%), zapewniają najwyższy poziom bezpieczeństwa mikrobiologicznego na wszystkich wodoodpornych powierzchniach, w tym na stali nierdzewnej i tworzywach sztucznych.

Zastosowania

• Dezynfekcja blatów i stołów roboczych - kluczowy element utrzymania higieny w kuchniach restauracyjnych, zapobiegający zakażeniom krzyżowym.
• Mycie i odkażanie urządzeń kuchennych - bezpieczne czyszczenie mikserów, robotów i krajalnic, które mają bezpośredni kontakt z produktami spożywczymi.
• Utrzymanie higieny w chłodnictwie - skuteczna dezynfekcja wnętrz lodówek, zamrażarek i szaf chłodniczych w temperaturach przechowywania od -5°C do 40°C.
• Czyszczenie powierzchni płaskich - profesjonalne odkażanie podłóg oraz ścian w zakładach przetwórstwa spożywczego wymagających wysokich standardów sanitarnych.
• Higiena sprzętu drobnego - szybka i skuteczna dezynfekcja akcesoriów w punktach zbiorowego żywienia i stołówkach szkolnych.

Dlaczego warto?

• Potwierdzona skuteczność - eliminacja drobnoustrojów zgodnie z normami EN 1276, EN 13697 oraz EN 1650 gwarantuje bezpieczeństwo sanitarne.
• Bezpieczeństwo żywności - bezzapachowa i bezbarwna formuła jest w pełni zgodna z systemem HACCP i nie wpływa na walory organoleptyczne potraw.
• Maksymalna wydajność - forma koncentratu pozwala na przygotowanie dużej ilości roztworu roboczego, co znacząco obniża koszty eksploatacyjne w firmie.
• Wszechstronność działania - jednoczesne mycie i dezynfekcja pozwala oszczędzić czas personelu, skutecznie usuwając tłuste osady.
• Ochrona materiałów - preparat jest bezpieczny dla większości powierzchni wodoodpornych, nie powodując korozji stali nierdzewnej ani uszkodzeń ceramiki.

Podsumowanie: Wybór Ecolab Mikro-Quat Extra 9047240 to inwestycja w bezpieczeństwo mikrobiologiczne Twojej kuchni. Dzięki silnej koncentracji i normom EN 1276, preparat ten stanowi fundament profesjonalnej higieny w gastronomii. Idealnie sprawdza się jako środek dezynfekujący 5L w codziennej pracy restauracji.

Zamów z dostawą 24h i zapewnij swojej kuchni najwyższy standard czystości.