Czym jest woreczek próżniowy PAPE 16602? To profesjonalne opakowanie barierowe o grubości 85 my, zaprojektowane do hermetycznego zabezpieczania żywności oraz obróbki termicznej w warunkach gastronomicznych.

Wysokiej jakości woreczki PAPE 16602 do pakowania próżniowego

Woreczki próżniowe o wymiarach 40x50 cm stanowią fundament nowoczesnej gospodarki magazynowej w profesjonalnych kuchniach. Wykonane z wytrzymałego materiału PAPE o grubości 85 mikronów, gwarantują doskonałą ochronę przed czynnikami zewnętrznymi oraz utratą wilgoci. Produkt ten został zoptymalizowany pod kątem pakowania w atmosferze gazowej oraz tradycyjnej próżni, co pozwala na znaczące wydłużenie terminu przydatności produktów spożywczych przy zachowaniu ich pełnych walorów smakowych i aromatycznych.

Kluczową cechą modelu 16602 jest jego wszechstronność techniczna. Grubość folii 85 my zapewnia wysoką odporność na przebicia, co jest kluczowe przy pakowaniu produktów z twardymi krawędziami, takich jak mięsa z kością czy sery. Materiał PAPE jest w pełni bezpieczny w kontakcie z żywnością i zachowuje swoje właściwości strukturalne nawet podczas długotrwałego przechowywania w warunkach chłodniczych. Dzięki transparentnej strukturze możliwa jest szybka i bezbłędna identyfikacja zawartości opakowania.

Zastosowania

• Przemysł mięsny i wędliniarski - bezpieczne pakowanie produktów surowych i przetworzonych w zakładach produkcyjnych.
• Gastronomia i Restauracje - przechowywanie wyrobów garmażeryjnych oraz przygotowywanie porcji do późniejszej obróbki.
• Gotowanie Sous-vide - możliwość prowadzenia precyzyjnej obróbki termicznej bezpośrednio w woreczku w kontrolowanej temperaturze.
• Pasteryzacja - przedłużanie trwałości gotowych dań poprzez procesy pasteryzacji w szczelnych opakowaniach.
• Ochrona produktów sypkich - zabezpieczanie żywności przed wysychaniem, utlenianiem oraz chłonięciem zapachów z otoczenia.

Dlaczego warto?

• Maksymalna wydajność barierowa - folia 85 my skutecznie blokuje dostęp tlenu, co hamuje procesy psujące żywność.
• Odporność termiczna - produkt przystosowany do gotowania i pasteryzacji, co eliminuje konieczność przekładania żywności.
• Ekonomia skali - opakowanie zbiorcze zawierające 500 sztuk redukuje koszt jednostkowy pakowania w dużych obiektach.
• Uniwersalny format 40x50 cm - pozwala na pakowanie dużych elementów mięsnych bez konieczności ich wcześniejszego dzielenia.
• Bezpieczeństwo procesu - wysoka szczelność zgrzewu gwarantuje stabilność warunków wewnątrz opakowania przez cały czas składowania.

Podsumowanie: Wybór woreczków PAPE 16602 to inwestycja w najwyższą jakość przechowywania żywności. Dzięki grubości 85 my i odporności na pasteryzację, produkt ten spełnia rygorystyczne normy higieny profesjonalnej i bezpieczeństwa żywności HACCP. Idealne rozwiązanie dla wymagającej gastronomii.

Zamów z dostawą 24h